100 % viennoiseries et brioches - frédéric berqué-pascal lehalle - EDI8

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100 % viennoiseries et brioches – frédéric berqué-pascal lehalle – EDI8

Prix: 2.99 €

Auteur : Frédéric Berqué - Pascal Lehalle
Titre : 100 % viennoiseries et brioches
Isbn : 9782754085991
Editeur : EDI8

Description :

De délicieuses recettes pour un réveil croustillant et des goûters briochés !

Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et reviennent sur le devant de la scène.
Pour pétrir la pâte, facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches.
Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch, fondez pour 40 recettes moelleuses à souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses, stollens au cœur d'amande, brioche feuilletée aux fruits rouges... Il y en aura pour tous les goûts !

Language : FRENCH;

Information sur le format :

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